Søg
Abonnér
-
Nye indlæg
Seneste kommentarer:
- Eric Bentzen on Det fortøjede vrag i Giardini Naxos
- Stegemüller on Det fortøjede vrag i Giardini Naxos
- Eric Bentzen on Det fortøjede vrag i Giardini Naxos
- Ellen on Det fortøjede vrag i Giardini Naxos
- Eric Bentzen on Det fortøjede vrag i Giardini Naxos
- Eric Bentzen on Italiensk is og børn i Giardini Naxos
- Madonnaen on Italiensk is og børn i Giardini Naxos
- Per on Italiensk is og børn i Giardini Naxos
Arkiv
Kategorier
Her er jeg også
Sider jeg læser
Tag Archives: Ajvar
Fars goulash
Nej, der står IKKE farsgoulash! Dette er opskriften på goulash, som jeg laver den, med tykkam, bacon, masser af paprika og spidskommen. Jeg kan lide en kraftigt smagende goulach (ikke nødvendigvis stærk). Jeg bruger gerne oksetykkam, som har en kraftig … Continue reading
Posted in Mad & Vin, Opskrifter mad
Tagged Ajvar, Bacon, Goulash, Opskrift, Paprika, Spidskommen, Tykkam
9 Comments
Cevapcici – krydrede frikadeller fra Balkan
Der var grillvejr i går, og jeg besluttede at lave cevapcici: de krydrede og spændstige kødruller som er Balkans svar på frikadellen. Jeg har været vild med cevapcici, siden jeg besøgte Slovenien første gang i 1980. Det er Balkans svar … Continue reading
Posted in Mad & Vin, Opskrifter mad
Tagged Ajvar, Balkan, Cevapcici, Hvidløg, Jugoslavien, Kødruller, Oksefars, Opskrift
Leave a comment
