Søg
Abonnér
-
Nye indlæg
Seneste kommentarer:
- Erik Hulegaard on En værre vejrudsigt for Nordjylland
- Eric on En værre vejrudsigt for Nordjylland
- Erik Hulegaard on En værre vejrudsigt for Nordjylland
- Eric on Vi skal arbejde mere og gå ned i løn
- Erik Hulegaard on Vi skal arbejde mere og gå ned i løn
- Eric on Vi skal arbejde mere og gå ned i løn
- Ellen on Vi skal arbejde mere og gå ned i løn
- Eric on Vi skal arbejde mere og gå ned i løn
Arkiv
Kategorier
Her er jeg også
Sider jeg læser
Tag Archives: Ajvar
Fars goulash
Nej, der står IKKE farsgoulash! Dette er opskriften på goulash, som jeg laver den, med tykkam, bacon, masser af paprika og spidskommen. Jeg kan lide en kraftigt smagende goulach (ikke nødvendigvis stærk). Jeg bruger gerne oksetykkam, som har en kraftig … Continue reading
Posted in Mad & Vin, Opskrifter mad
Tagged Ajvar, Bacon, Goulash, Opskrift, Paprika, Spidskommen, Tykkam
9 Comments
Cevapcici – krydrede frikadeller fra Balkan
Der var grillvejr i går, og jeg besluttede at lave cevapcici: de krydrede og spændstige kødruller som er Balkans svar på frikadellen. Jeg har været vild med cevapcici, siden jeg besøgte Slovenien første gang i 1980. Det er Balkans svar … Continue reading
Posted in Mad & Vin, Opskrifter mad
Tagged Ajvar, Balkan, Cevapcici, Hvidløg, Jugoslavien, Kødruller, Oksefars, Opskrift
Leave a comment
