Tag Archives: Grøntsager

Kødsauce med and og grøntsager

Posted on 11/05/2010 by Helle Kronborg Pedersen

Jeg har indtil flere gange med held lavet en kødsauce på and. Retten er inspireret af en pragtfuld madoplevelse, som vi havde på en familiedrevet restaurant i Arezzo, Toscana – ”Buca di Franchesco”. Vi var på en toskansk temarejse, og … Continue reading →

Posted in Mad & Vin, Opskrifter mad | Tagged , , , , , , | 3 Comments

Flere pesticider i danske grøntsager

Posted on 24/04/2010 by Eric Bentzen

Hvem fatter en pestiskid? Regeringen tilslutter sig et EU-direktiv, som tillader op til 50 % flere pesticider i grøntsager. SF’s Pia Dyhr kalder fødevareministeren ”bindegal”, og han synes til gengæld, at hun skylder forskerne på DTU og i EFSA en … Continue reading →

Posted in Miljø | Tagged , , , , , , | 5 Comments