Tag Archives: Grill

Grillet lammekølle langfredag

Posted on 23/04/2011 by Eric Bentzen

Det formidable påskevejr gav mod på at grille den udbenede lammekølle. Det blev en dejlig lang fredag på terrassen, og solsorten sang solen ned. Normalt langtidssteger jeg lammekølle, men vejret langfredag opfordrede til at motionere havegrillen, og som sagt så … Continue reading →

Posted in Mad & Vin, Opskrifter mad | Tagged , , , , | 8 Comments

Vidunderlig sommer og grillet kalvecuvette

Posted on 08/08/2010 by Eric Bentzen

Hvor har det været en vidunderlig sommer! Vi har været mere ude end inde, og grillen har kørt på overtid. Kul på! Siden starten af juli har terrassen været det foretrukne opholdssted, og fjernsynet har måttet underholde sig selv. Jeg … Continue reading →

Posted in Mad & Vin, Opskrifter mad | Tagged , , , | 4 Comments

Flæskesteg på grillen

Posted on 18/07/2010 by Eric Bentzen

Grillet flæskesteg er nemt: først en halv time på den ene side og så en halv time på den anden. Sådan cirka. Jeg elsker lune sommeraftener, og sommerens kvalitet kan måles på, hvor ofte havegrillen er i brug. I år … Continue reading →

Posted in Mad & Vin, Opskrifter mad | Tagged , , , , | 2 Comments