Tag Archives: Opskrift

Grillet lammekølle langfredag

Posted on 23/04/2011 by Eric Bentzen

Det formidable påskevejr gav mod på at grille den udbenede lammekølle. Det blev en dejlig lang fredag på terrassen, og solsorten sang solen ned. Normalt langtidssteger jeg lammekølle, men vejret langfredag opfordrede til at motionere havegrillen, og som sagt så … Continue reading →

Posted in Mad & Vin, Opskrifter mad | Tagged , , , , | 8 Comments

Kyllingebryst i rosmarinsauce

Posted on 30/03/2011 by Eric Bentzen

Til denne lækre ret kan man fint drikke vand og skylle efter med hvid Bourgogne. Server fx med basmatiris og broccoli eller grønne ærter. Kyllingebryst er nemt at lave, og der er utallige variationer. Denne er pandestegt og serveres med … Continue reading →

Posted in Mad & Vin, Opskrifter mad | Tagged , , , | 2 Comments

Vidunderlig sommer og grillet kalvecuvette

Posted on 08/08/2010 by Eric Bentzen

Hvor har det været en vidunderlig sommer! Vi har været mere ude end inde, og grillen har kørt på overtid. Kul på! Siden starten af juli har terrassen været det foretrukne opholdssted, og fjernsynet har måttet underholde sig selv. Jeg … Continue reading →

Posted in Mad & Vin, Opskrifter mad | Tagged , , , | 4 Comments