{"id":10978,"date":"2013-04-12T11:15:55","date_gmt":"2013-04-12T09:15:55","guid":{"rendered":"http:\/\/\/\/sitestory.dk\/wordpress\/?p=10978"},"modified":"2015-01-01T16:18:38","modified_gmt":"2015-01-01T15:18:38","slug":"marked-med-mere-i-riga","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sitestory.dk\/wordpress\/2013\/04\/12\/marked-med-mere-i-riga\/","title":{"rendered":"Marked med mere i Riga"},"content":{"rendered":"

Markedet i Riga er enormt: 5 luftskibshangarer fyldt med k\u00f8d, fisk, fjerkr\u00e6, gr\u00f8ntsager, t\u00f8j, tasker og hvad ved jeg. Her er ingen varemangel.<\/strong><\/p>\n

\"Facade<\/a>Hotellets morgenbuffet omfatter boblevin opsk\u00e6nket i champagneglas. Det springer vi nu over \u2013 det bliver s\u00e5 dovent af at st\u00e5.<\/p>\n

I g\u00e5r stilnede finregnen af ud p\u00e5 eftermiddagen. If\u00f8lge meteorologerne skulle det vist slet ikke regne, s\u00e5 den tekniske forklaring er nok, at luftfugtigheden er s\u00e5 h\u00f8j, at den kondenserer til dr\u00e5ber i lav h\u00f8jde.<\/p>\n

Vi spiste rigtig godt p\u00e5 en italiensk inspireret restaurant, Domini Canes, som betyder noget i retning af Herrens Hunde. Hvorfor man giver en restaurant s\u00e5dan et navn, n\u00e5r den ikke serverer hund, er mig uklart.<\/p>\n

Til forret fik Helle kantarelsuppe med pift af ost, og jeg fik et t\u00e5rn af r\u00f8get laks med kartoffelr\u00f6sti m.m. Til hovedret ovnstegt lammeskank, superm\u00f8rt og velsmagende. Tilbeh\u00f8ret var bl.a. kogt r\u00f8dbede i b\u00e5de, guler\u00f8dder, asparges og en gulerodsmos lavet af guler\u00f8dder kogt i bouillon.<\/p>\n

Den unge tjener var yderst beleven. Beleven er vist desv\u00e6rre ved at glide ud af sproget, fordi der s\u00e5 sj\u00e6ldent er anledning til at bruge det, men her er det helt p\u00e5 sin plads.<\/p>\n

Det sted kan vi godt anbefale \u2013 det ligger i Skarnu Ilea lige over for kirken. Bordbestilling tilr\u00e5des.<\/p>\n

Markedet<\/h2>\n

I dag stod markedet s\u00e5 p\u00e5 programmet. Det ligger ikke s\u00e5 langt fra hotellet, og det imponerer \u2013 ikke mindst ved sin st\u00f8rrelse. Det sl\u00e5r markedshallen i Budapest med flere l\u00e6ngder, og den har ellers l\u00e6nge st\u00e5et for mig som noget af det ypperste.<\/p>\n

S\u00e5dan en hangar til en gammel zeppeliner er alts\u00e5 ikke lille, og markedet fylder 5 plus det l\u00f8se udenfor. Vi brugte ikke s\u00e5 lang tid, men gik bare igennem og n\u00f8d overfloden af alverdens ting til billige priser.<\/p>\n

\"H\u00f8nsef\u00f8dder\"<\/p>\n

Hvad mener du fx om svinekam til godt 25 kr. kiloet eller laks til knap 70 kr. kiloet? Eller kyllingeunderl\u00e5r til 13 kr. kiloet? Kvaliteten s\u00e5 generelt rigtig god ud.<\/p>\n

\"Gedder\"<\/p>\n

Der er s\u00e5 mange stader med s\u00e5 stort et udbud, at man m\u00e5 undres over, at der er oms\u00e6tning til dem alle. Men der var mange ude at k\u00f8be ind, og turister udg\u00f8r kun en lille andel \u2013 i hvert fald p\u00e5 denne \u00e5rstid.<\/p>\n

Hvor ville jeg gerne have s\u00e5dan et marked i Aalborg, men p\u00e5 den anden side: Hvis det l\u00e5 i vores bydel, er jeg sikker p\u00e5, at Helle ville komme meget sent hjem hver dag.<\/p>\n

Nu er vi tilbage p\u00e5 hotellet for at hvile f\u00f8dderne. Man kunne jo ogs\u00e5 overveje hotellets tilbud p\u00e5 en full body massage i chokolade.<\/p>\n

Ja, du l\u00e6ste rigtigt: chokolade. Det koster kun 72 Lat for 2 en kvart time med aromatisk peeling, og jeg skal komme efter dig.<\/p>\n

Jeg tror nu, at jeg springer over. Jeg kan godt lide chokolade, men helst i mindre portioner.<\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Markedet i Riga er enormt: 5 luftskibshangarer fyldt med k\u00f8d, fisk, fjerkr\u00e6, gr\u00f8ntsager, t\u00f8j, tasker og hvad ved jeg. Her er ingen varemangel. Hotellets morgenbuffet omfatter boblevin opsk\u00e6nket i champagneglas. Det springer vi nu over \u2013 det bliver s\u00e5 dovent af at st\u00e5. (…)<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[21],"tags":[1256,1667,2403],"class_list":["post-10978","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-rejse","tag-marked","tag-restaurant","tag-riga"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sitestory.dk\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10978","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sitestory.dk\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sitestory.dk\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sitestory.dk\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sitestory.dk\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10978"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/sitestory.dk\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10978\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sitestory.dk\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10978"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sitestory.dk\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10978"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sitestory.dk\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10978"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}