{"id":11794,"date":"2014-06-01T16:00:25","date_gmt":"2014-06-01T14:00:25","guid":{"rendered":"http:\/\/\/\/sitestory.dk\/wordpress\/?p=11794"},"modified":"2015-11-29T16:58:19","modified_gmt":"2015-11-29T15:58:19","slug":"livets-simple-glaeder","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sitestory.dk\/wordpress\/2014\/06\/01\/livets-simple-glaeder\/","title":{"rendered":"Livets simple gl\u00e6der"},"content":{"rendered":"

Hvis man kan f\u00e5 noget fra h\u00e5nden p\u00e5 behagelig vis, b\u00f8r man ikke fors\u00f8mme muligheden, hvis alternativet er havearbejde.<\/strong><\/p>\n

\"Appelsinsalat\"<\/p>\n

N\u00e5r havearbejdet truer, g\u00f8r man klogt i at have andre uops\u00e6ttelige opgaver, og hvis jeg passer mit, kan haven vel passe sit.<\/p>\n

At jeg s\u00e5 alligevel gik l\u00f8s p\u00e5 buskadset i dag, er en anden historie. Det kunne ikke udskydes l\u00e6ngere, for nogle vinduer skal skiftes, og plads til stillads er force majeure.<\/p>\n

Men det er lige godt pokkers, som s\u00e5dan noget stads kan vokse p\u00e5 s\u00f8lle 23 \u00e5r, bare fordi jeg passer mit og ikke g\u00e5r bedene i bedene. Hvis Corydon vil have v\u00e6kst, kan han bare komme her med ministerbil og trailer i stedet for al den snak.<\/p>\n

I g\u00e5r valgte jeg den normalt s\u00e5 fornuftige prioritering. En rejsebeskrivelse fra Sicilien er under udarbejdelse, og der skulle styr p\u00e5 alle billederne. En stor og uops\u00e6ttelig opgave, som med fordel kunne klares siddende p\u00e5 terrassen.<\/p>\n

Vejret var og er jo pragtfuldt, og man skal nyde det, mens man kan. Dertil kom, at naboen ikke var hjemme. N\u00e5r han er hjemme, g\u00f8r hans rastl\u00f8se haveflid mig nerv\u00f8s, s\u00e5 jeg n\u00f8d freden, og katten n\u00f8d den frie adgang til velkultiverede bede.<\/p>\n

Efter en h\u00e5rd arbejdsdag fortjener man noget godt at spise.<\/p>\n

\"Ricotta<\/p>\n

Til forret en simpel siciliansk hapser, ricotta med drys af hakkede pistacien\u00f8dder, til hovedret grillet kalveculotte med ovnbagte kartofler (tips: et skvat hvidvin i bunden af fadet giver smagspote), asparges og siciliansk appelsinsalat.<\/p>\n

\"Kalveculotte\"<\/p>\n

Mens vi nippede til den r\u00f8de veroneser, sagde katten, at kattemad med fordel kan tils\u00e6ttes grillet kalveculotte, og det tip er hermed givet videre til producenterne.<\/p>\n

Desserten var jordb\u00e6r og s\u00e5 et glas limoncello \u2013 for ford\u00f8jelsen forst\u00e5s, og om aftenen f\u00e5s solskin kun p\u00e5 glas.<\/p>\n

N\u00e5r sommeren ikke sviger os, er livet en simpel gl\u00e6de.<\/p>\n

\/Eric<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Hvis man kan f\u00e5 noget fra h\u00e5nden p\u00e5 behagelig vis, b\u00f8r man ikke fors\u00f8mme muligheden, hvis alternativet er havearbejde. Men det er lige godt pokkers, som s\u00e5dan noget stads kan vokse p\u00e5 s\u00f8lle 23 \u00e5r, bare fordi jeg passer mit og ikke g\u00e5r bedene i bedene. Hvis Corydon vil have v\u00e6kst, kan han bare komme her med ministerbil og trailer i stedet for al den snak. (…)<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[29],"tags":[797,1241,1857],"class_list":["post-11794","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-smasnak","tag-havearbejde","tag-mad","tag-sommer"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sitestory.dk\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11794","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sitestory.dk\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sitestory.dk\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sitestory.dk\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sitestory.dk\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11794"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/sitestory.dk\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11794\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14267,"href":"https:\/\/sitestory.dk\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11794\/revisions\/14267"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sitestory.dk\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11794"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sitestory.dk\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11794"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sitestory.dk\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11794"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}