{"id":4829,"date":"2010-12-26T08:15:00","date_gmt":"2010-12-26T07:15:00","guid":{"rendered":"http:\/\/\/\/sitestory.dk\/wordpress\/?p=4829"},"modified":"2014-12-30T17:05:14","modified_gmt":"2014-12-30T16:05:14","slug":"indhentet-af-julen-paa-tenerife","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sitestory.dk\/wordpress\/2010\/12\/26\/indhentet-af-julen-paa-tenerife\/","title":{"rendered":"Indhentet af julen p\u00e5 Tenerife"},"content":{"rendered":"

Julen indhentede os p\u00e5 Tenerife, mens vi spiste fisk og drak spansk Chardonnay p\u00e5 en restaurant i Puerto de la Cruz.<\/strong><\/p>\n

\"Julepynt\"<\/p>\n

Alle borde ved vinduet er optaget, og ungtjeneren f\u00f8rer os hen i et hj\u00f8rne, hvor Helle kan glo p\u00e5 mig og muren bagved. Fernando er ikke skuffens skarpeste kniv, og det er skidt p\u00e5 en restaurant.<\/p>\n

Overtjeneren har fri, og mod s\u00e6dvane m\u00e5 vi vente p\u00e5 menukortet. Fiftyfifty noterer vores bestilling. Vi kalder hende Fiftyfifty, fordi hun siger \u201dfifty-fifty\u201d, uanset hvor meget der er i glassene, n\u00e5r hun efterfylder. Hun har sort hestehale og glimt i \u00f8jet, og hendes bukser kan umuligt kr\u00f8lle, mens hun har dem p\u00e5.<\/p>\n

<\/p>\n

Da vi kom ind, s\u00e5 vi, at der var new arrivals blandt fiskene p\u00e5 is. Vi udpeger et par nylandede, og Fiftyfifty b\u00e6rer dem ud til grillen.<\/p>\n

Forretterne kommer hurtigt, men man m\u00e6rker alligevel overtjenerens frav\u00e6r. Han h\u00f8rer til de energiske kaptajner, som laver det meste selv, og uden ham kan skuden ikke holde kursen. Fiftyfifty g\u00f8r, hvad hun kan, men bes\u00e6tningens indsats er ukoordineret.<\/p>\n

Fiftyfifty parterer og anretter fisken ved bordet. Det er en \u201dsama\u201d, siger hun. Den er perfekt grillet og smager godt. Vi joker med “Hai, Toranaga sama”.<\/p>\n

Ved nitiden er vi de sidste g\u00e6ster, og mens vi stille nyder vores vin, h\u00e6nger personalet julepynt op. Det er guirlander og dekorationer af kunstig gran. Gaffatape kan holde p\u00e5 tr\u00e6v\u00e6rket, men ikke p\u00e5 muren, og Fernando kan ikke sl\u00e5 s\u00f8m i.<\/p>\n

Selv den luddovne g\u00e6stefisker kommer ind fra fortovet og giver en h\u00e5nd med. Kun \u00e9n, for den anden holder stadig p\u00e5 menukortene og den sidst t\u00e6ndte sm\u00f8g.<\/p>\n

Lidt efter lidt kommer julepynten op, og vi hj\u00e6lper ogs\u00e5 til ved selv at sk\u00e6nke vin. S\u00e5ledes indhentede julen os p\u00e5 Tenerife den 15. december.<\/p>\n

Relateret:<\/strong><\/p>\n