{"id":7568,"date":"2011-10-22T15:25:03","date_gmt":"2011-10-22T13:25:03","guid":{"rendered":"http:\/\/\/\/sitestory.dk\/wordpress\/?p=7568"},"modified":"2014-12-31T10:14:38","modified_gmt":"2014-12-31T09:14:38","slug":"den-glemte-julesnaps","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sitestory.dk\/wordpress\/2011\/10\/22\/den-glemte-julesnaps\/","title":{"rendered":"Den glemte julesnaps"},"content":{"rendered":"<p><strong>Forleden dukkede en juleakvavit frem fra glemslen; den svaneformede flaske fra 2004 havde forputtet sig i bogreolens spirituelle overbygning.<\/strong><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-7569 alignleft\" style=\"border: 1px solid black;\" title=\"Juleakvavit 2004\" src=\"http:\/\/\/\/sitestory.dk\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2011\/10\/juleakvavit-2004.jpg\" alt=\"Juleakvavit 2004\" width=\"220\" height=\"407\" \/>Hvem husker ikke nationaltragedien sidste \u00e5r, hvor Pernod Ricard trak juleakvavitten tilbage, fordi der var risiko for, at farvestof fra proppen kunne tr\u00e6kke ud i snapsen?<\/p>\n<p>Vi drikker meget lidt snaps, men ved juletid nyder vi gerne en dram, n\u00e5r frokostbordet er d\u00e6kket med traditioner. Julesnaps skal det v\u00e6re, for den smager bedst, og den m\u00e5 for himlens skyld ikke v\u00e6re kold.<\/p>\n<p>En flaske holder i \u00e5revis, men i fjor var bunden n\u00e5et, vi skulle have en ny, og s\u00e5 trak de Gud hj\u00e6lpe mig snapsen tilbage! Det kommer der af at udflage nationalklenodier som De Danske Spritfabrikker og stave juleakvavit i to ord.<\/p>\n<p>Jeg k\u00f8bte n\u00f8dtvunget en Linjeakvavit, og sk\u00f8nt den g\u00e5r an, er det ikke det samme, og flasken er n\u00e6sten fuld, selvom det snart er et \u00e5r siden.<\/p>\n<p>I det hele taget konsumeres der meget lidt spiritus her i huset, men vi har trolig sl\u00e6bt en flaske med hjem fra de fleste af vores rejser, s\u00e5 der har efterh\u00e5nden samlet sig et anseeligt batteri oven p\u00e5 en af bogreolerne. Litteraturens spirituelle overbygning s\u00e5 at sige.<\/p>\n<p>Forleden ville vi have en lik\u00f8r til desserten, og da jeg steg op p\u00e5 en stol for at overskue udvalget, opdagede jeg den karakteristiske karton med svanevingerne putte sig helt inde ved v\u00e6ggen.<\/p>\n<p>F\u00f8rst troede jeg, at vi bare havde gemt kartonen, fordi den er s\u00e5 k\u00f8n, men da jeg tog fat, kunne jeg m\u00e6rke, at der var en flaske i. Og den er fuld.<\/p>\n<p>S\u00e5 nu har vi snaps til flere \u00e5r. Den slags gode overraskelser f\u00e5r man aldrig, hvis man ustandselig farer rundt og t\u00f8rrer st\u00f8v af alt det, som alligevel g\u00e5r st\u00f8vets gang.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Forleden dukkede en juleakvavit frem fra glemslen; den svaneformede flaske fra 2004 havde forputtet sig i bogreolens spirituelle overbygning. Hvem husker ikke nationaltragedien sidste \u00e5r, hvor Pernod Ricard trak juleakvavitten tilbage, fordi der var risiko for, at farvestof fra proppen kunne tr\u00e6kke ud i snapsen? (&#8230;)<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[29],"tags":[960,967,1881,1954],"class_list":["post-7568","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-smasnak","tag-juleakvavit","tag-julesnaps","tag-spiritus","tag-svanen"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sitestory.dk\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7568","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sitestory.dk\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sitestory.dk\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sitestory.dk\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sitestory.dk\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7568"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/sitestory.dk\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7568\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sitestory.dk\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7568"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sitestory.dk\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7568"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sitestory.dk\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7568"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}