{"id":9223,"date":"2012-08-15T17:11:28","date_gmt":"2012-08-15T15:11:28","guid":{"rendered":"http:\/\/\/\/sitestory.dk\/wordpress\/?p=9223"},"modified":"2014-12-31T23:21:20","modified_gmt":"2014-12-31T22:21:20","slug":"karry-skal-kun-svitses-en-gang","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sitestory.dk\/wordpress\/2012\/08\/15\/karry-skal-kun-svitses-en-gang\/","title":{"rendered":"Karry skal kun svitses \u00e9n gang"},"content":{"rendered":"<p><strong>Overskriften kunne ogs\u00e5 have v\u00e6ret: \u2019Brug kun ildfaste sk\u00e5le og fade n\u00e5r du varmer karrykoteletter i ovnen,\u2019 men den er lidt for lang.<\/strong><\/p>\n<p>I weekenden lavede jeg koteletter i fad med karrysauce, og det gav nem restemad i g\u00e5r. Helle k\u00f8bte for nylig nogle firkantede glassk\u00e5le, som er praktiske til rester: P\u00e5 med l\u00e5get og i k\u00f8leskabet, af med l\u00e5get og i (mikro)ovnen.<\/p>\n<p>Sk\u00e5len med karrykoteletter r\u00f8g i den lille bordovn, som har tjent os trofast gennem mange \u00e5r, og s\u00e5 fl\u00f8d vi ud p\u00e5 terrassen og n\u00f8d det gode vejr og udsigten til nem mad.<\/p>\n<p>N\u00e5r jeg skrev: \u201dr\u00f8g i den lille bordovn,\u201d var det i bred forstand, for da jeg senere ville se til maden, blev jeg m\u00f8dt af r\u00f8g i k\u00f8kkenet.<\/p>\n<p>Min f\u00f8rste tanke var, at der af vanvare var blevet t\u00e6ndt for grillen, men nej: Glassk\u00e5len var kn\u00e6kket i to, og karrysovsen boblede lystigt p\u00e5 varmeelementerne i ovnens bund.<\/p>\n<p>Yak! Beh\u00f8ver jeg sige mere?<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Overskriften kunne ogs\u00e5 have v\u00e6ret: \u2019Brug kun ildfaste sk\u00e5le og fade n\u00e5r du varmer karrykoteletter i ovnen,\u2019 men den er lidt for lang. I weekenden lavede jeg koteletter i fad med karrysauce, og det gav nem restemad i g\u00e5r. Helle k\u00f8bte for nylig nogle firkantede glassk\u00e5le, som er praktiske til rester: P\u00e5 med l\u00e5get og i k\u00f8leskabet, af med l\u00e5get og i (mikro)ovnen. (&#8230;)<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[29],"tags":[708,988,2342],"class_list":["post-9223","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-smasnak","tag-glas","tag-karry","tag-koteletter"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sitestory.dk\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9223","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sitestory.dk\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sitestory.dk\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sitestory.dk\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sitestory.dk\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9223"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/sitestory.dk\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9223\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sitestory.dk\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9223"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sitestory.dk\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9223"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sitestory.dk\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9223"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}