{"id":9569,"date":"2012-11-21T19:29:28","date_gmt":"2012-11-21T18:29:28","guid":{"rendered":"http:\/\/\/\/sitestory.dk\/wordpress\/?p=9569"},"modified":"2015-01-01T13:24:00","modified_gmt":"2015-01-01T12:24:00","slug":"gaasevin-og-svalebajere-dansk-er-en-svaer-en-33","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sitestory.dk\/wordpress\/2012\/11\/21\/gaasevin-og-svalebajere-dansk-er-en-svaer-en-33\/","title":{"rendered":"G\u00e5sevin og svalebajere. Dansk er en sv\u00e6r en #33"},"content":{"rendered":"<p><strong>Danske fugle er s\u00e5 drikf\u00e6ldige, at ord og vendinger herom har vundet indpas i sproget, og n\u00e5r ordene s\u00e5ledes f\u00e5r vinger, er dansk en sv\u00e6r en.<\/strong><\/p>\n<p>G\u00e6s bare <em>b\u00e6ller<\/em> g\u00e5sevin, og svaler k\u00e6ver svalebajere, men kun n\u00e5r der er varmt. Deraf mundheldet \u201d\u00c9n svalebajer g\u00f8r ingen sommer\u201d.<\/p>\n<p>Mest fordrukne er dog alliker og h\u00f8ner (j\u00e6vnf\u00f8r \u201dfuld som en allike\u201d og \u201dh\u00f8nefuld\u201d). Man skal dog ikke d\u00f8mme h\u00f8nerne for h\u00e5rdt, for de kan ikke st\u00e5 for tappehaner og brushaner.<\/p>\n<p>Brushaner g\u00f8r det i mousserende vine og er lidt eksklusive, hvorimod der over en kam er lukket for vandhaner. H\u00f8nerne gider dem ikke, for de er ynkelige, og s\u00e5 vander de h\u00f8ns. Nej, h\u00f8nerne foretr\u00e6kker en coq au vin.<\/p>\n<p>Alligevel er det m\u00e5ske den gamle historie om, hvad der kom f\u00f8rst, h\u00f8nen eller \u00e6gget, for der er vel en grund til, at en lille flaske snaps kaldes en kylling.<\/p>\n<p>Duer er nogle drukm\u00e5se. Dueunger f\u00e5r det ind med duem\u00e6lken de f\u00f8rste dage i livet, for voksne duer har hang til st\u00e6rkere varer. Det er is\u00e6r vinduerne, som h\u00e5nligt kaldes vippevinduer, n\u00e5r de har f\u00e5et en ordentlig svingfjer p\u00e5.<\/p>\n<p>Duem\u00e6lk er i \u00f8vrigt et sekret, som produceres i kr\u00e5sen, mens fuglem\u00e6lk er en fler\u00e5rig l\u00f8gplante. Det er mildest talt forvirrende, og Sprogn\u00e6vnet burde tr\u00e6de i karakter.<\/p>\n<p>N\u00e5, det var et sidespring, og for lige at afslutte det med fuglenes drikkeri er der alts\u00e5 en grund til, at de synger af fuld hals.<\/p>\n<p>N\u00e6ste afsnit vil m\u00e5ske handle om, hvordan fuglene ogs\u00e5 \u00f8ver indflydelse p\u00e5 det kulinariske sprog med ord som fx \u201dkromad\u201d.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Danske fugle er s\u00e5 drikf\u00e6ldige, at ord og vendinger herom har vundet indpas i sproget, og n\u00e5r ordene s\u00e5ledes f\u00e5r vinger, er dansk en sv\u00e6r en. G\u00e6s bare b\u00e6ller g\u00e5sevin, og svaler k\u00e6ver svalebajere, men kun n\u00e5r der er varmt. Deraf mundheldet \u201d\u00c9n svalebajer g\u00f8r ingen sommer\u201d. Mest fordrukne er dog alliker og h\u00f8ner (j\u00e6vnf\u00f8r \u201dfuld som en allike\u201d og \u201dh\u00f8nefuld\u201d). Man skal dog ikke d\u00f8mme h\u00f8nerne for h\u00e5rdt, for de kan ikke st\u00e5 for tappehaner og brushaner. (&#8230;)<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[380,2407,647,2795],"class_list":["post-9569","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-dansk-er-en-svr-en","tag-dansk","tag-drikkeri","tag-fugle","tag-sprog"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sitestory.dk\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9569","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sitestory.dk\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sitestory.dk\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sitestory.dk\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sitestory.dk\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9569"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/sitestory.dk\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9569\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sitestory.dk\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9569"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sitestory.dk\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9569"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sitestory.dk\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9569"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}