Danske supermarkeder fjerner lasagne fra butikkerne, fordi den kan indeholde hestekød; men hvorfor ikke klappe hesten og sælge den på tilbud?
Sig mig, er historien om hestekød i dybfrossen lasagne ikke kørt helt af sporet og endt i madspildsgrøften?
Danske forhandlere fjerner nu dybfrossen lasagne fra frysediskene, og mon ikke den ryger til destruktion? Hvorfor ikke sætte den på tilbud med et skilt som siger:
”Halv pris! Måske endda med velsmagende hestekød.”
Der må være masser af mennesker, som nu gerne vil smage hestekød, og nu berøves de chancen, selvom de næppe ville kunne smage forskel, da det er dybfrossen industrimad.
Ministeren gentager ordet ”risiko,” og det er næppe retorisk, men der er jo ingen sundhedsrisiko ved at spise hestekød. Det har man spist, så længe mennesket har haft tandsæt, og hestekød smager glimrende.
Ja, vel er det da en bedragerisag, groft snyd og nogen har scoret kassen, men der er da ingen grund til at smide junkfood væk, hvis nogen vil spise det, selvom de ved, at den kan indeholde rumænsk pruhest i stedet for udpint malkeko.
Jeg laver min lasagne selv og kunne ikke drømme om at købe den dybfrosset, men jeg lavede den da gerne med hestekød, hvis det ellers var til at opdrive.
Hvor mange tons lasagne bliver nu til fjernvarme eller …?
Så klap dog hesten og la’sagnen være.
– Ja okay, ‘vanvittig’ selvfølgelig 🙂
Åh, “vanvittighed” er ellers en forfriskende sproglig nyskabelse, som jeg kunne være ussel nok til at kopiere ved lejlighed. 🙂
– Og der har du ret, Eric. Pressens behandling af sagen har været helt vanvittighed og med en skæv vinkling i forhold til om “man kan spise hestekød eller ej”. Selvfølgelig kan man det.
P.S.: Jeg opdagede først bagefter, at artiklen var premium, og kan således ikke ses af jer. Men artiklen fremhæver, at kødet er sundhedsskadeligt.
Nej helt ærligt, det synes jeg ikke. Hestene er destrueret helt ulovligt i mange tilfælde og også under uhygiejniske forhold:
http://www.jyllands-posten.dk/protected/premium/erhverv/article5205730.ece
Heste der er chippet må slet ikke bruges til fødevarer, og det er de blevet i mange tilfælde. Dertil kommer, at jeg som forbruger vil vide, hvad jeg spiser. At jeg så personligt ikke vil spise hest, er min sag, men jeg (og mange andre) vil og skal ikke tages ved næsen i forhold til, hvad der er i den mad vi køber.
Hvis man var sikker på, at maden/kødet var sikkert og produceret under legale forhold – så fint! Så kunne dem, der vil spise, men det er jo problemet – man aner det ikke! Jeg spiser ikke færdigvarer, men helt ærligt, så synes jeg, at dem der gør, skal lave et så velinformeret valg som muligt.
Du, Gowings m.fl. har naturligvis ret, når I betoner forbrugersikkerheden. Det irriterede mig blot voldsomt, at pressen og nogle politikere fremmanede et billede af hestekød som værende en risiko i sig selv. Ja, et sted stod der, at lasagnen var “inficeret”.
Erik, hestene er ulovligt fremskaffet i mange tilfælde og sikkerhed m.m. har ikke været okay. Derfor har pressen nok også brugt ordet “inficeret”. Jeg vil mene, at er der noget i mad, der ikke skal være der, så er “inficeret” et helt berettiget udtryk, men det er så bare min mening. Hestekød er i sig selv ikke skadeligt, hvis slagtet under regelmenterede forhold, men der er mange mennesker, der absolut (mig selv inklusiv) ikke har lyst til at spise det.
Uagtet, fik dit indlæg mig til at skrive mit eget indlæg omkring det her:
http://deborah.dk/2013/02/15/er-det-vitterligen-i-orden/
Jeg erklærer mig helt enig. Når jeg tænker på, hvilke andre presserende opgaver der findes i verden – og så er det hestekød i lasagne, der får alle “eksperter” til at haste til Bruxelles ! Nå, men så vidt vides kan hestekød købes ved Tylstrupslagteren, så måske burde man smage den rene vare.
Jeg har smagt hestekød en eller to gange. Det var glimrende – lidt sødere end oksekød, er det nærmeste jeg kommer. For år tilbage tror jeg, at der var 4 eller 5 hesteslagtere i Aalborg – hestekød var billigt.
Eller hund, kat, rotter, kanariefugle, skovmus og chinchillaer – bare der er klistermærke på?
De myndigheder (fx de irske), som har analyseret delikatessen, har mig bekendt kun fundet hestekød som falsk ingrediens. Ingen analyser har mig bekendt påvist noget sundhedsskadeligt.
Disciplinen med at svindle med oksekød er ikke ny. For ikke ret mange år siden var der stor skandale, da en kendt dansk supermarkedskæde blandede svinekød i oksefarsen.
Det er rigtigt. Hestekød kan spises. Jeg bryder mig ikke om det, da det er for sødt for min smag.
Det her handler ikke om hvorvidt hestekød kan spises. Der er meget kød der kan spises. Det handler efter min bedste overbevisning, om kontrollen med hvad man kommer i kød til menneskemad – og hvor det man kommer i – kommer fra.
I Danmark må kun godkendte heste slagtes, idet man ikke ønsker medicinrester eller andre uvedkommende stoffer i fødevarer. Stoffer som man selvfølgelig tillader i konkurrence- , avl- eller arbejdsheste, der ikke skal spises. Den kontrol har man ikke med hestekød, der blandes ulovligt – og udeklareret – i oksekød.
Den Irske fødevarekontrol har ikke analyseret for alle de ting der kan gøre heste uegnede til menneskeføde, det er umuligt. Det er heller ikke meningen; det er nemlig meget nemmere, at udtale sig om hvorvidt en hest er egnet til menneskeføde, når man har adgang til dyrlæge rapporter m.m.
Jeg synes det er ulækkert, når jeg ikke ved, hvad der er i min mad og myndighederne ikke har mulighed for at kontrollere det. Om det så er gammelt frossent kød, om det oksekød iblandet ukendt svinekød eller hvad har vi.
Jeg er udemærket klar over at jeg ikke bliver syg af at spise kød fra raske heste, hunde, katte, rotter, kanariefugle, skovmus og chinchillaer. Der er bare ingen der ved noget om de heste, som ingen vidste var blandet i kødet fra Rumænien.
Helt enig! Selvfølgelig skal billigt hestekød ikke sælges som dyrt oksekød, men det er en sag mellem andre end lige os forbrugere.
Så du Aftenshowet i aften? De gjorde det godt, synes jeg, med servering af en hestekødsgryderet (og så hed den ‘Ryttergryde’! Er lidt i tvivl om det var en bevidst eller ufrivillig morsomhed?) Sms-afstemningen afspejlede den holdning, John og jeg hele tiden har haft: et stort flertal sagde ikke nej til hestekød som sådan.
Der er jo (i de flestes øjne) ikke noget odiøst over hestekød, som faktisk smager ret godt, og selvfølgelig skal man ikke smide tonsvis af lasagne ud pga. det. De færreste vil kunne smage forskel i den sammenhæng, og der er ikke nogen religiøse tabuer indblandet. Gå hellere efter dem, der snyder af rene profitårsager … men jeg tror også, at mange mener, at det er det, man bør gøre.
Nej, jeg så ikke aftenshowet, men din kommentar er spot on.
Eric, jeg er helt enig med dig i dine betragtniger.
Tak Erling. Det er altid rart at få opbakning fra en moden og velovervejet medborger. 😉
Der er jeg ikke enig. Man skal kunne stole på varedeklarationer. Hvis de skriver oksekød, skal det også være oksekød, ikke heste- eller æselkød. Hvad nu, hvis det var hestepærer?
Men i øvrigt har jeg spist hestekød med god appetit. Min far købte hestefars, når han fik mulighed for det.
Sludder. Hvis man satte et stort skilt op, med at lasagnen KUNNE indeholde hestekød på trods af varedeklarationen, ville ingen være i tvivl. Man kunne sågar mærke hver eneste pakke med klistermærke.
Hvis nogen vil spise industriproduktet, er det vel bedre, end at det bliver til fjernvarme, grisefoder eller hvad ved jeg.
Det er ikke pointen. Dit klistermærke skulle i givet fald sige: Denne lasagne kan indeholde hvad som helst, da man ikke kan stole på varedeklarationen. Alt, lige fra lort til bladan.
Nej. Ingen har mig bekendt sat spørgsmålstegn ved det sundhedsmæssigt forsvarlige ved de forfalskede produkter. “Dit” klistermærke skulle i så fald stå på alle produkter.
Vrinsk 😉
Hørt!