Har trojanske heste digitale ben? Virusscanneren fandt en troja-hyp, og mens den lavede et boot-scan, udbenede jeg lammekøllen.
Jeg er ikke flink til at scanne for virus og forlader mig som regel på, at virusscanneren er min muskuløse dørmand, når jeg bevæger mig rundt på nettet.
Men det er farligt, for nye vira, som ikke er i scannerens database endnu, kan flyve under radaren og opdages først senere, når databasen er opdateret, og man scanner disken.
Således i dag. Jeg lavede et hurtigt scan, og Avast fandt en trojansk hest, som først er kommet i databasen for nylig, og som bare ventede på, at jeg kørte en eller anden setup.exe. Tiden var afgjort inde til at scanne hele disken.
Sådan et boot-scan tager lang tid på min computer, så mens den digitale narkohund sniffede til hver eneste fil på disken, udbenede jeg lammekøllen, som nu langtidssteger.

Køllen er stor til to personer, så den fik skåret snipperne af til en gryderet og blev så snøret omkring en rosmarinkvist.

Jeg brunede køllen af i olivenolie, kom urter og en sjat hvidvin ved, og nu skal den hyggestege i timevis for lav varme, til den er så mør som – ja så mør som langtidsstegt lammekølle.
Avast fandt 2 forskellige heste i hele 5 eksemplarer og gjorde kort proces – ikke noget med langtidsstegning dér. Jeg skal vist scanne noget oftere, det er der jo ingen ben i.
Og snart starter dagens runde i skak-DM, som kan følges live. Det er godt at have påskeferie!
Så forstår jeg. Tror jeg nok … jeg bruger Norton, som ‘af sig selv’ totalscanner med et tidsinterval, jeg selv kan definere. Lige nu er det en gang om ugen, så det er forhåbentlig i orden.
Lyder fornuftigt, det med køllen. Jeg kunne dog ikke leve uden et stegetermometer, som jeg synes er godt til at bruge som retningslinje til at regulere ovnens temperatur lidt op og ned med for at få det til at passe med den nogenlunde veldefinerede spisetid.
Med stegetermometer bliver det selvfølgelig perfekt 🙂
Altså … nu er du igen for teknisk til Ellen 🙂
Hvad scanner du så med, siden antivirusprogrammet tilsyneladende ikke kan bruges?
Avast, kan jeg læse, men hvad er så dit til-daglig-brug-antivirussoftware?
Og hvad er forskellen på de to?
Den lammekølle lyder i øvrigt gudeskøn – forhåbentlig ikke virusbefængt!
Hvilken temperatur steger du den ved?
Påskeferie er godt – både med og uden skak. Med for dig og uden for mig 😉
Mit til-daglig-brug-software er Avast, som jeg er tilfreds med. Det scanner alt ind- og udgåemde. Fra tid til anden laver jeg et “hurtigt scan” af de mest kritiske områder, som vil afsløre nye vira, som på smittetidspunkret ikke var i databasen og derfor ikke blev identificeret. Hvis det så – som i dag – afslører infektion, kører jeg en totalscan. Altsammen med samme program.
Man bør regelmæssigt lave totalscan, men jeg pjækker – indrømmet.
Lammekøllen blev stegt ved ca. 100° i 5-6 timer, men jeg stoler ikke helt på ovnens termostat. Jeg tjekkede med en strikkepind, og da køllen var supermør, skruede jeg ned til 50° for bare at holde den varm.
Hm, kun være man skulle scanne. Det ser ud til at der kommer god mad på bordet i aften – og Rioja i glasset, måske.
Ja, det er en god ide at scanne med mellemrum, så man sikrer sig mod “efternølere”. Lammekøllen var falde-fra-hinanden-mør, og vinen var en Malbec fra Argentina – den slipper de helt godt fra.