Kategoriarkiv: Mad & Vin

Bonevoks, portvin og andre rengøringsmidler

Skriv et svar

Hvordan kan man anbefale en portvin, der lugter af bonevoks og rengøringsmidler? Vinanmeldernes smagsnoter er rablende sproglig onani.

På Politikens netavis fangede følgende min opmærksomhed:
Afløbsrens

Portvin lyser op blandt kedelige fadvine

Blandt ugens jævne vine stråler en enestående portvin: Kanonkøb.

Jeg kan godt lide portvin og gode tilbud, så jeg fulgte linket til TJEKs side. Her blev portvinen anmeldt således:

Smuk kastaniebrun farve; spændende næse med bonevoks o.l. fra rengøringsskabet; magtfuld mund, flot struktur. Kanonkøb.

Hvordan i himlens navn kan man anbefale en portvin, som lugter af bonevoks og lignende (hvad det så end er) fra rengøringsskabet? Manden må have kigget for dybt i flasken eller det, der er værre.

Jeg har før skrevet spydigt om vinens skabagtige poeter, men denne smagsnote sætter ny rekord i rablende sproglig onani.

Sandsynligvis lugter portvinen overhovedet ikke af bonevoks eller noget som helst andet fra rengøringsskabet, medmindre det da er dér, man opbevarer sin portvin.

Når man ikke kan gøre noget ved vejret

2 svar

Når man ikke kan gøre noget ved vejret, kan man i det mindste spise mad fra et ordentligt klima.

Så mens snestormen rasede i Syd- og Østdanmark, tog vi bussen til byen og besøgte Aalborgs græske restaurant, Hos Costa.

Det er egentlig for sjældent, vi går ud at spise, men i det daglige orker vi det sjældent og vil hellere flade ud hjemme. Men nu skulle det altså være.

Der var mange gæster, så det var godt, vi havde bestilt bord.

Med frost i næsetippen var det passende med suppe til forret. Hovedretten var gyros (marinerede skinkestykker à la kebab) og så brændte figner til dessert. Vinen en god Barbera d’Alba.

Gyros

Gyros

Så fik vi alligevel has på januar måneds skattelettelse. Nu mangler vi bare, at frosten også letter.