En god julegave

Det har været en stille og afslappet jul, og en af mine julegaver taler med fornuftens stemme.

Julegaven vejer 1,729 kg og fylder ca. 2413 kubikcentimeter (23,2 * 16 * 6,5). Det er en murstensbog på 880 sider, nemlig første bind af Barack Obamas erindringer, ”Et forjættet land”.

Et forjættet land

Jeg mangler at læse ca. 0,5 kg, men kan roligt sige, at det har været god læsning så vidt. Af sikkerhedshensyn bør man dog ikke læse den liggende i sengen.

Læs resten

Portvin og kompot

I denne uge har REMA 1000 haft portvin på tilbud, og ikke bare portvin, nej: portugisisk portvin!

Portugisisk portvin

Portugisisk portvin – beskåret skærmdump fra tilbudsavisen

Det er godt, at man kan få portugisisk portvin og ikke får påduttet eksportvin fra fx Port Said eller Portland, hvis de da ellers laver sådan noget. Portugisisk portvin er klart den bedste.

Kompot, eller måske komport?

Og apropos portvin, er jeg begyndt på min julekompot, som måske kunne kaldes sveskekomport.

Jeg har hakket svesker og rosiner groft og dækket dem med (portugisisk) portvin tilsat en stang kanel og nogle kryddernelliker.

Blandingen får lov til at stå køligt til i morgen, hvor jeg tilsætter appelsinskal og -saft og koger kompotten ind, til den har lind chutneykonsistens. En mere præcis opskrift her.

Da jeg selv har komponeret kompotten, bruger jeg selvfølgelig ikke de fortjente superlativer, men siger blot på jysk, at den går an til and.

Anden skal op af fryseren i morgen, så den kan tø op til onsdag, hvor den bliver (under)tilberedt og parteret. Sådan en rap giver umanerlig meget opvask, og det er rart at få fra hånden dagen før. Med timing undgår man stress.

Tilbage er så bare at smække et buttet bryst på panden og stege det færdigt og skindsprødt, hvorefter det serveres med alt det sædvanlige og så selvfølgelig kompot.

Solen er fremme i dag, så humøret er højt. Må I nyde juledagene.

/Eric

Jubilæumsskriftet

Jeg har haft travlt med skakklubbens hjemmeside, hvor jeg bl.a. har konverteret jubilæumsskriftet fra 1994 til websider.

I 2018 fik skakklubbens hjemmeside en ansigtsløftning, idet den blev konverteret til WordPress’ blogformat. Det havde flere fordele: Bestyrelsen kunne selv skrive indlæg uden at kende til HTML, og layoutet tilpasses automatisk til læserens skærmstørrelse.

Jeg har brugt et par uger på at overføre artikler og billeder af mere blivende værdi fra det gamle format til det nye, bl.a. jubilæumsskriftet fra 1994 hvor klubben fyldte 60.

Jeg skrev det i 1994 (bortset fra en artikel om klubbens succes i korrespondanceskak for hold). Det var spændende at udforske og skrive om klubbens historie, for på perspektiverende afstand spejlede den samfundets historie.

Her følger et par udpluk fra de første år, som måske også kan interessere ikke-skakspillere.

Hårde tider

Klubben var fattig de første år, selvom man på den stiftende generalforsamling i 1934 satte kontingentet til 0,75 kr. om måneden for aktive medlemmer og 0,25 for passive..

30’erne var en hård tid, og flere gange ser man i protokollen, at et medlem fritages for kontingent pga. arbejdsløshed eller sygdom.

Læs resten