Kommunismen burde have taget knödel og sauerkraut med i faldet, men tjekkisk øl er verdens bedste, og Tjekkiet er andet end blot Prag.
Jeg har lige været på forretningsrejse til Tjekkiet, og det er en noget anden oplevelse end at besøge landet som turist.
Tirsdag går det direkte fra Prags lufthavn til mødelokalet. Den potentielle leverandør har arbejdet meget seriøst, men bl.a. prisen begejstrer os ikke. Det kan blive svært det her.
Sidst på eftermiddagen kan vi endelig indlogere os på hotellet og nyde en kold Urquell – tjekkerne laver fantastisk øl! Skal jeg sige noget rosende om restaurantens tørstegte andebryst, må det være, at der hverken er sauerkraut eller knödel som tilbehør.