Tag-arkiv: Grækenland

Psaropoula, en taverne på Leros

Psaropoula er vores foretrukne taverne på Leros. Dels serverer de god, traditionel græsk mad, dels er der ikke for langt, når vi skal vralte hjem.

Aften på Psaropoula

Aften på Psaropoula

De andre taverner i Panteli Bay når (efter vores smag) ikke helt samme niveau, og de andre gode, som garanteret findes på øen, er længere væk fra hjemmet og kræver taxitransport.

Psaropoula har eksisteret siden 1962, så den havde allerede nogle år på bagen, da vi besøgte den for første gang i 2008.

Ifølge Google Translate betyder Psaropoula (Ψαροπούλα), ”fiskerkvinde”. Om det er nøjagtigt, ved jeg ikke, men et eller andet med fisk skal nok passe.

Her serveres mad, som vores mor ville have lavet den, hvis hun var græker. Gennem årene har menukortet fået lidt færre retter, men der er stadig en del at vælge mellem, og så kan man være heldig, at der er en dagens special som fx langtidsstegt ged i tomatsovs (krydret med bl.a. allehånde) eller citronkylling.

Læs resten →

Europas måske bedste pizza

Jeg har spist talrige pizzaer i flere europæiske lande, men den bedste har jeg fået i fiskerlejet Panteli på den græske ø Leros.

Det lille pizzeria i Panteli har eksisteret nogle år, men først sidste år besøgte vi stedet og blev overraskede.

Pizzeria i Panteli

Pizzeria i Panteli

Pizzaen var klart den bedste, vi nogensinde havde fået. Det er ikke fyldet, jeg taler om. Enhver pizzasnedker kan (hvis han vil) finde ud af at putte velsmagende fyld på – nej, det var bunden, eller brødet om man vil.

Ikke blot var bunden velsmagende og svampet, men den hævede kant forblev skærbar, hvor det ellers er normen, at den ”størkner” på 5-10 minutter og ikke er til at skære, medmindre man virkelig lægger kræfter i.

Selv de bedste pizzaer, vi har fået i pizzaens hjemland (fra Venedig i nord til Sicilien i syd), står ikke mål med pizzaen i Panteli.

Baggrunden

Læs resten →

Sommerforlængelse i Grækenland

Vi har nu været på Leros nogle dage og nyder varmen, venligheden, det rolige tempo og den græske mad.

Rejsen til Leros

Det er lidt besværligt at komme til Leros. Vi valgte at tage til København fredag den 4. september og overnatte, inden vi lørdag fløj til Leros via Athen. Det gav også lige mulighed for at spise fransk på Le Pave (Gråbrødretorv), inden menuen skiftede til græsk mormormad.

Et glas cremant på Le Pave

Et glas cremant på Le Pave

Propelmaskinen landede til tiden kl. 18:30. Helle stillede sig op ved bagagebåndet, mens jeg gik uden for den lille lufthavnsbygning og kaprede en af de (for) få taxier. Det virkede også denne gang.

George og Maria tog imod ved smedejernslågen til Nikis Apartments. George sagde: ”Welcome home!”, og på en måde ér det som at komme hjem.

Lejligheden

Læs resten →