Tag-arkiv: Ferie

Hjem fra Malta

Vi nød de sidste dage på Malta, men vi nød ikke hjemturen med meget lang ventetid.

Vejret artede sig nogenlunde de sidste dage på Malta, og torsdag spiste vi igen på restaurant Tosca i Mellieha.

Blomkålssuppen, vi fik til forret, var noget tam, til gengæld var hovedretten god: Tagliatelle (båndspaghetti) med kaninlever og pancetta, og så var der langt mere, end vi kunne spise. Én portion til deling havde været nok.

Tagliatelle med kaninlever og pancetta

Tagliatelle med kaninlever og pancetta

Tjeneren tilbød, at vi kunne få resterne med hjem, men vi takkede nej, for fredag lød menuen på hjemmelavet ”ryd køleskabet”, hvilket blev til omelet med miks af røget pancetta, løg, hvidløg, friske tomater, porre, basilikum og reduceret hvidvin.

Ventetid og hjemrejse

Læs resten

Malta januar 2023

I går ankom vi til Dansk Folkeferies center på Malta efter en begivenhedsløs rejse, og vi har nu fundet os til rette i en veludstyret bungalow.

Når jeg skriver ”begivenhedsløs rejse” skal det forstås positivt.  På denne charterflyvning var der ingen slumreforstyrrende salg af skrabelodder, parfume, whisky og hvad ved jeg.

De grå hår var i stort flertal, og de få, små børn var prisværdigt afdæmpede. Det er nok anderledes om sommeren. Mange af de gråhårede var helt sikkert stamgæster, sådan som de hilste på hinanden og snakkede løs.

Busturen fra lufthavnen til Mellieha Holiday Centre tog 45 minutter, og man fik et indtryk af Maltas tætte bebyggelse samt af landskaber, der på denne årstid er saftiggrønne. Sikken modsætning til det brunsvedne vi oplevede i september 2005 og 2006!

Det vakte ikke begejstring, at vi måtte vente 2½ time (til 14:45) på at få nøglen til vores bungalow. Ganske vist kunne vi nyde en gratis ting i baren, men vi ville hellere have haft nøglen. Det kan gøres bedre!

Læs resten

Glimt fra Telendos

Den fredelige feriehverdag her på Telendos byder ikke på store, sammenhængende oplevelser, så her er nogle glimt fra feriens kalejdoskop.

Den krøllede permabrandert

Vi sidder på Café Odyssey og nyder en aperitif. Kalymnos’ høje klipper gløder i den synkende sol og spejler sig i strædet. Snart ligner vandet blankpoleret kobber, og så slukkes der for farvespillet.

Udsigt Café Odyssey

Udsigt Café Odyssey

Den krølhårede englænder sidder igen i første parket ved vandet. Han er gråsprængt, og ansigtet er furet, men han kan godt være yngre end 60. Han er spinkel med ansats til mave, og som den sorte puddel, der strejfer på promenaden, trænger hans krøllede manke til en klipning.

Læs resten