Kategoriarkiv: Småsnak

Løst og fast om forskellige emner.

Relativt rolig nytårsaften

Regnen lagde en dæmper på skyderiet, men ophørte desværre før midnat. Så gik det løs, og jeg måtte fjerne en stangstiv mand fra vores forhave.

Katten Tot

Vi havde en rolig aften i tosomhed med god mad, knaldromaner og lidt fjernsyn. Nytårskoncerten på DR K var uden lyd for en tid og var heller ikke tekstet for hørehæmmede.

Regn og blæst lagde en dæmper på folks skydelyst, men før midnat klarede det op, og så gik det løs for alvor. I huset overfor var der selskab, og de syntes åbenbart, at vores forhave var en bedre affyringsrampe end deres eget perlegrus.

Læs resten

På falderebet

Godt nytårSnart vil fyrværkeri slå landets kæledyr med rædsel og sprede tungmetaller og hexachlorbenzen over køkkenhaverne. Hvis man ikke har knald i låget, får man det.

Der er desværre ikke udsigt til styrtregn i Nordjylland, så vi forskanser os med årgangsvin og knaldromaner, mens verden udenfor går fra snøvsen.

På gensyn i det nye år.

 

Et glædens budskab

Vi afbryder den tidsforskudte transmission fra Tenerife et øjeblik for at bringe et glædens budskab.

Julepynt

Det tør!

Og den engang så fritgående and har fået brudt sin naturlige døgnrytme og ligger nu i ovnen. Hals, vinger og kråse er brunet af, flamberet med Cointreau og simrer nu med urter til en liflig fond. Velduften breder sig i huset.

Mandel-panna cottaen er lavet, og hindbær-coulisen står for tur. Rødkålen laver Helle, når hun kommer hjem fra familiebesøg, og Amaronen kom på højkant i forgårs.

Der er vist styr på det, og udenfor smelter sneen næsten ligeså hurtigt som andefedtet. Der er grund til glæde.