Tag-arkiv: Mad

Portvinsaften på landet

8 svar

Som et led i projekt selvforkælelse var vi fredag til spisning på Skovsgård Hotel nær Brovst. En menu med varme krydderier og portugisiske vine.

Regnfronten var draget mod øst, da vi ankom til Aalborg Busterminal og steg på nr. 70, som kører til Thisted. Nr. 70 er ikke gennemgående (som X-busserne), men stopper i hver eneste landsby på vejen, hvis nogen ønsker det.

I Aalborg blev bussen fyldt op med teenagere, som havde skolefri og skulle hjem til oplandet. Jeg havde hold i ryggen og følte mig fuldt berettiget til sædet for gangbesværede.

Skovsgård Hotel

Skovsgård Hotel

Vi er ikke lokalkendte i Brovst og omegn, så jeg bad chaufføren give et praj, når vi skulle af. Vi steg ud i den stride vind, krummede ryg som de forblæste vejtræer og sjoskede en lille kilometer ad Hovedgaden til Skovsgård Hotel.

Og ja, det hedder vejen, ”Hovedgaden” altså.

Mens vi tjekkede ind, ankom en af mine tidligere kollegaer, som stoppede på fabrikken i 2008 i forbindelse med en organisationsændring fyringsrunde. Verden er lille! De skulle også til portvinsaften.

Læs resten →

Hjemmesidearbejde og nyt til Excel-nørderne

8 svar

Et par dage er gået med at lave websider. Det er der ikke blevet støvsuget af, men man er vel også huslig, når man arbejder med hjemmesiden.

Grillet orata

Madbloggen har endnu så få besøgende, at det er til at grine af, men det til trods har jeg brugt masser af tid på et indlæg om siciliansk mad. Det var især billederne, der tog tid – at få dem behandlet, sat op med links osv.

Flertallet af alle mine besøgende kommer nu fra udlandet. Det er de engelske sider om programmering med makroer i Excel, der trækker dem til.

Det er ikke den sidste måneds ene besøg fra Malawi, de 2 fra Mozambique og de 3 fra Madagaskar, der batter, men med alle de andre og så nogle tusinde fra USA, UK og Indien bliver det til noget. Meget, faktisk.

Jeg havde ikke lagt noget nyt ud siden 21. februar, så det var på høje tid at ”udvide sortimentet” og lave noget nyt til verdens nørder.

Læs resten →

Livets simple glæder

8 svar

Hvis man kan få noget fra hånden på behagelig vis, bør man ikke forsømme muligheden, hvis alternativet er havearbejde.

Appelsinsalat

Når havearbejdet truer, gør man klogt i at have andre uopsættelige opgaver, og hvis jeg passer mit, kan haven vel passe sit.

At jeg så alligevel gik løs på buskadset i dag, er en anden historie. Det kunne ikke udskydes længere, for nogle vinduer skal skiftes, og plads til stillads er force majeure.

Men det er lige godt pokkers, som sådan noget stads kan vokse på sølle 23 år, bare fordi jeg passer mit og ikke går bedene i bedene. Hvis Corydon vil have vækst, kan han bare komme her med ministerbil og trailer i stedet for al den snak.

Læs resten →