Tag-arkiv: Karneval

Karneval og tyske vine

Fredag var vi i Sæby til tysk vinaften på Frøken Madsens Spisehus, og i dag vendte vi hjem til karnevalskaos i Aalborg.

Hvide-asparges

Mellemret: Hvide asparges med rejer, citronconfit og dilscreme

Tysk vinaften

Vi har før deltaget i vinaftner på Frøken Madsens Spisehus i Sæby, hvor enten maden eller vinene afgør temaet. Det kan fx være boblevine med passende mad, eller vildt med passende vine.

Det har altid været godt, men vi havde egentlig afskrevet denne aften, fordi der var så meget andet på programmet – først ferien på Amalfikysten og dernæst en konfirmation.

Men energien var større end forventet, så vi tilmeldte os og fik booket et værelse på Hotelpension Aahøj i passende gåafstand fra restauranten.

Læs resten

Rejsebeskrivelse Sicilien 2017

Det har været en travl tid på arbejde efter ferien, men nu fik jeg da skrevet om ferien på Sicilien i april/maj.

Aften i Giardini Naxos

Aften i Giardini Naxos

Siracusa 2017 og Giardini Naxos 2017.

Man skal nedfælde tingene, mens de endnu er i frisk erindring. Ellers eroderer detaljerne, så kun hovedpunkter står tilbage.

Denne gang var vi på rejse i næsten tre uger. Så længe har vi ikke været væk siden 1983. Vi har jo ikke ubegrænset ferie og vil gerne af sted flere gange om året.

Men det var rart med mere tid dernede, og det lod sig gøre, fordi vi havde en ubrugt ferieuge, som vi lagde sidst i april, så ferien kunne fortsætte ind i det nye ferieår.

Og selvom (næsten) tre uger synes længe, fløj tiden af sted. Det lover godt for fremtiden på efterløn uden ferierationering.

Læs resten