Tag-arkiv: Musik

Musik skal der til

13 svar

Det gamle musikanlæg døde med en langvarig skratten. Nu har vi omsider fået et nyt, og jeg er som manden, der får vand efter en ørkenvandring.

Scott Joplin

Scott Joplin

Det gamle anlæg var fra CD’ens barndomsår, men det tjente os godt og spillede glimrende, indtil …

Jeg havde travlt med andre ting (især med at male i kælderen), men en dag tog jeg mig sammen og købte et nyt anlæg i HiFi Klubben – sådan en forvokset madkasse, der kan en hel masse, samt et par nye kvalitetshøjttalere.

Jeg er som manden, der tilbydes vand efter en ørkenvandring. Jeg er en dinosaur, det ved jeg godt, men med streaming af musik er jeg også (og omsider) trådt ind i det 21. århundrede.

Streaming

Læs resten →

Ged er godt

10 svar

Vi har flere gange sagt til Marius på Taverna Zorba, at hvis han fik ged på menuen, skulle han endelig sige til. Det gjorde han så i går.

Da jeg var knægt, syntes vi det var mægtig skægt at sige ’præstens ged på marken’ og den slags, men der skulle gå næsten 50 år, før jeg smagte ged for første gang.

Ged på Telendos

Det var i Grækenland – langtidsstegt og i kraftig tomatsauce med et strejf af kanel/allehånde. Siden har vi fået ged flere gange i Grækenland, og i Rom var vi heldige på Osteria della Suburra i Monti-kvarteret.

Hvis nogen tror, at ged smager, som gedeost lugter, tager de grundigt fejl. Det er magert kød, som med den rette tilberedning bliver så mørt, så mørt, og det tager vel mod krydring. Kolesterolindholdet er i øvrigt lavt, hvis ellers det betyder noget.

Vi har af og til sagt til Marius, at hvis han en dag fik fat i en ged, skulle han endelig sige til, og det gjorde han så i går.

Læs resten →

Musik på Taverna Zorba i Aalborg

4 svar

Det koger ikke kun i køkkenet, når The Beagles spiller nostalgi-rock, og Jønne fortæller historier på Taverna Zorba.

Vi var til musikaften på Taverna Zorba i går, og der var gang i den. The Beagles (der lejlighedsvis kalder sig The Souvlaki Brothers) spillede god gammel rock, så hele restauranten swingede.

På førstesalen, hvor orkesteret spillede, var der helt fyldt op, og nogle heldige strøgkunder fik plads i stuen, hvor Marius & Co. havde drøntravlt ved grillen og i køkkenet.

Læs resten →